飲料行業(yè)不斷突破創(chuàng )新能力亟待提高
發(fā)布日期:2017-01-12 16:14:32
飲料行業(yè)盛會(huì )不斷,發(fā)展碩果累累。2015年中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )年會(huì )上杭州娃哈哈集團有限公司董事長(cháng)兼總經(jīng)理宗慶后在發(fā)表的“當前形勢下飲料行業(yè)發(fā)展破局的戰略思考”的演講中提到“隨著(zhù)人口結構日益老齡化,很多人飲食結構不合理,患上了高血壓、高血脂、高血糖等“富貴病”的人日益增加,因此人們越來(lái)越重視飲食的安全和健康問(wèn)題。消費者不再僅僅是為了解渴而喝飲料了,越來(lái)越多的人認為飲料太甜,有防腐劑,技術(shù)含量低,對身體沒(méi)有好處,所以不愿意消費。”因此,飲料廠(chǎng)商借助消費者樂(lè )于消費的“健康牌”。因此飲料保健品是近些年來(lái)各個(gè)商家打出的新的概念的飲料,例如可以增強記憶力的核桃露、瑪咖、猴頭菇、藍枸等。然而這些產(chǎn)品并不能滿(mǎn)足消費者需求,企業(yè)應該提高自身競爭力和創(chuàng )新能力。作為飲料生產(chǎn)必不可少的
飲料機械也必須跟上飲料的發(fā)展,滿(mǎn)足飲料廠(chǎng)商的需求。飲料作為快速消費品在我國很有市場(chǎng),如果相關(guān)生產(chǎn)設備不斷創(chuàng )新、核心技術(shù)不斷突破,形成本國的
飲料機械行業(yè)優(yōu)勢,勢必會(huì )給我國的飲料市場(chǎng)、飲料設備行業(yè)帶來(lái)巨大的影響。
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