國內的飲料機械工業(yè)市場(chǎng)是在改革開(kāi)放之后慢慢發(fā)展起來(lái)的新興產(chǎn)業(yè)，飲料機械設備的更新也帶動(dòng)著(zhù)飲料食品工業(yè)的變化發(fā)展，在從我國飲料工業(yè)的從無(wú)到有，從小到大，從基礎到規模已經(jīng)慢慢的成為了社會(huì )市場(chǎng)必須的食品重點(diǎn)工業(yè)之一，并呈現出四大發(fā)展亮點(diǎn)。

亮點(diǎn)之一

PET(聚酯)飲料瓶在中國發(fā)展僅有10多年的時(shí)間，而熱灌裝PET飲料瓶在中國的歷史更短，僅為4年左右的時(shí)間，但發(fā)展勢頭之猛，超過(guò)大多數其他包裝容器，這迅猛的勢頭主要得益于茶飲料迅猛發(fā)展。眾所周知，茶飲料、果汁飲料等是飲料發(fā)展的熱點(diǎn)，在我國，2017年茶飲料產(chǎn)量已突破150萬(wàn)噸，其中大部分包裝容器均是選用PET熱灌裝瓶，而且比例有不斷增長(cháng)的趨勢。

亮點(diǎn)之二

灌裝茶、果汁、甜酒、奶制品、醬、蔬菜、調味品等對微生物敏感的產(chǎn)品對傳統的瓶裝技術(shù)是個(gè)挑戰，因為可能存在的微生物會(huì )導致細菌和霉菌的滋生，從而引起對產(chǎn)品顏色和味道的破壞。解決這一問(wèn)題的傳統方法是用熱灌裝，但是熱灌裝技術(shù)存在很多缺點(diǎn)，如容器成本高，產(chǎn)品因較長(cháng)時(shí)間暴露在高溫狀態(tài)下引起風(fēng)味的喪失，以及高能耗等。